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Champagne Dom Caudron : Autour de la Gastronomie Française (visite en français)
10 octobre 2022 à 12 h 00 - 22 décembre 2022 à 16 h 00
Le Champagne Dom Caudron, vous donne l’opportunité de découvrir les coulisses de l’élaboration du Champagne.
Du premier pressoir acheté en 1929 par les vignerons de Passy-Grigny, en passant pour le centre de pressurage à l’actuelle cuverie moderne, cette visite immerge les amateurs comme les néophytes dans l’univers prestigieux du Champagne.
Découvrez ainsi l’éco-musée et ses pressoirs anciens, installez-vous confortablement au cinéma pour découvrir un film de 20 minutes sur le travail de la vigne et du vin et contemplez, du haut d’une passerelle de 6 mètres, la modernité de la cuverie.
A la suite de votre visite guidée de notre Maison de Champagne, découvrez ce menu de 4 plats en accord avec 4 Champagnes. Apprenez ainsi comment allier le Champagne et la gastronomie.
Informations complémentaires :
– Pensez à prendre un vêtement chaud (Cuverie à 12 degrés).
– Merci de venir 10 minutes avant le départ de la visite.
