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SUMMARY:Vignobles en Scène : A l'aveugle et en gourmandise au Champagne Caillez Lemaire
DESCRIPTION:Présentation de 5 cuvées\, de leurs modes d’élaboration et de leurs caractères gustatifs.\nTest des vins à l’aveugle pour s’amuser à essayer de retrouver les cuvées\, des fiches techniques seront fournies pour vous guider.\nGoûtez\, débattez et tentez de reconnaître les arômes. Un moment ludique et accessible à tous.\nPour finir sur une touche gourmande\, des mets seront proposés en accord avec les cuvées afin d’en révéler toute leur complexité.
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LOCATION:Champagne Caillez-Lemaire\, Damery
CATEGORIES:Animation viti-vinicole / Portes ouvertes
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SUMMARY:Vignobles en scène : concert jazz et art de vivre en Champagne
DESCRIPTION:Venez inaugurer ce week-end de Vignoble en Scène lors d’une soirée placée sous le signe du jazz\, de la convivialité et de l’art de vivre en Champagne. \nInstallez-vous dans notre ancien caveau d’école\, aujourd’hui transformé en un espace chaleureux et intimiste\, et laissez-vous emporter par les mélodies d’un duo composé d’une chanteuse et d’un pianiste. Dans ce cadre chargé d’histoire\, profitez d’un concert où la musique se mêle à la douceur des bulles. \nPour débuter la soirée\, une flûte de notre Champagne Brut Essence de Terroir vous sera offerte. Élaborée à partir des trois cépages champenois\, cette cuvée emblématique du domaine accompagnera parfaitement ce moment de partage et de détente. \nQue vous soyez amateur de jazz\, passionné de champagne ou simplement à la recherche d’une soirée originale au cœur du vignoble\, cette expérience promet une parenthèse musicale et gourmande dans une ambiance authentique et chaleureuse.
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LOCATION:Au caveau du Champagne Piot-Sevillano\, Vincelles
CATEGORIES:Animation viti-vinicole / Portes ouvertes
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SUMMARY:Vignobles en scène : road Trip dans les Paysages de la Champagne
DESCRIPTION:Deux boucles au cœur des routes de Champagne\, entre la Vallée de la Marne\, la Vallée du Surmelin et les Marais de Saint-Gond. \nPartez pour une véritable chasse aux trésors avec\, à la clé\, 6 bouteilles de champagne à gagner sur chaque circuit. \nDouze vignerons vous ouvriront les portes de leur domaine pour des étapes gourmandes\, des rencontres authentiques et le partage de leur histoire et de leur savoir-faire. \nLes vendanges 2026 seront tout juste terminées\, les fermentations achevées : le moment idéal pour découvrir les premières promesses de la nouvelle récolte. À l’automne\, le vignoble se pare de ses plus belles teintes orangées et offre des paysages spectaculaires. \nCe sera aussi le temps de la récolte des pommes\, autour d’un magnifique pigeonnier entièrement restauré\, prêt à vous accueillir dans une ambiance chaleureuse et conviviale. \n  \n+ d’infos au : 03 26 59 48 23
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SUMMARY:Vignobles en Scène : Atelier sensoriel autour du champagne et dégustation de vins clairs
DESCRIPTION:Le temps d’une demi-journée\, partez à la découverte de l’univers fascinant du Champagne et de son terroir d’exception. \nAu sein d’un domaine de vigneron indépendant\, vous découvrirez les spécificités du vignoble champenois\, son histoire\, ses cépages et les différentes étapes qui donnent naissance à ce vin emblématique. \nL’expérience comprend la visite d’un domaine\, avec la découverte des installations de production (pressoir\, chai\, caves) afin de comprendre tout le processus d’élaboration\, depuis le raisin jusqu’à la bouteille\, ainsi que l’évolution du champagne au fil des étapes de vinification. \nVous serez également initié à la dégustation à travers la découverte des vins clairs puis des champagnes. Cette approche vous permettra de mieux comprendre le rôle de chaque vin dans l’assemblage et l’influence des différentes étapes de production sur le produit final. \nEnfin\, un atelier sensoriel vous apprendra à développer votre odorat et à reconnaître les principaux arômes du champagne. Une expérience ludique et immersive pour affiner vos sens et apprécier toute la richesse aromatique de ce vin d’exception. \nUne activité idéale pour les curieux\, les amateurs de vin et tous ceux qui souhaitent découvrir les secrets de fabrication du Champagne au plus près des vignerons.
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LOCATION:Domaine Bacchus\, COEUR-DE-LA-VALLEE
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DESCRIPTION:Présentation de 5 cuvées\, de leurs modes d’élaboration et de leurs caractères gustatifs.\nTest des vins à l’aveugle pour s’amuser à essayer de retrouver les cuvées\, des fiches techniques seront fournies pour vous guider.\nGoûtez\, débattez et tentez de reconnaître les arômes. Un moment ludique et accessible à tous.\nPour finir sur une touche gourmande\, des mets seront proposés en accord avec les cuvées afin d’en révéler toute leur complexité.
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LOCATION:Champagne Caillez-Lemaire\, Damery
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